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煎雞蛋
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香曼肥

煎雞蛋很常見 ,多作為早餐食用,因烹飪簡單,便捷,美味,營養而成為大眾化的食品。

晚上煮飯的時候發現菜不夠,所以就煎雞蛋來當菜了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 5個
火腿腸 70g
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。(這是150g的火腿腸,我只用了一半)
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗內
  • 步驟 3/9
    火腿腸切丁
  • 步驟 4/9
    火腿腸放入碗內
  • 步驟 5/9
    放鹽和料酒調勻
  • 步驟 6/9
    鍋內燒油
  • 步驟 7/9
    油熱後倒入雞蛋液,輕輕晃鍋
  • 步驟 8/9
    煎好一面後翻一面
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

雞蛋與鵝肉同食傷脾胃 ,與兔肉,柿子同食導致腹瀉,也不能與甲魚,鯉魚,豆漿,茶同食

釋出於 2024-07-29
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