Name: 番茄叉燒雞蛋麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 玉米油 適量; 蔥 2根; 乾麵 4個; 番茄 3個; 蕃薯葉 1小把; 雞蛋 4個; 叉燒 適量; 濃縮醬油 2大匙

番茄叉燒雞蛋麵

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fertile大蛇丸

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老公昨晚買了叉燒回來，早上就做面吃了，冰箱也沒菜了，去院子摘了一把蕃薯葉放進去。

時間:10-30分鐘

食材

玉米油適量

蔥 2根

乾麵 4個

番茄 3個

蕃薯葉 1小把

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

番茄去皮切塊。
步驟 2/13

蕃薯葉洗淨。(放其它青菜也行，家裡沒青菜了)
步驟 3/13

叉燒切絲。
步驟 4/13

蔥切蔥花。
步驟 5/13

乾麵。
步驟 6/13

熱油鍋，放番茄炒2一3分鐘。
步驟 7/13

倒入5碗水煮開。
步驟 8/13

放入面煮。
步驟 9/13

放入濃縮湯麵醬油。
步驟 10/13

煮麵的時候，把雞蛋煎熟。
步驟 11/13

面煮散後，放入叉燒，蔥花和蕃薯葉煮。一
步驟 12/13

煮蕃薯葉軟身就好了。
步驟 13/13

簡單的湯麵。

釋出於 2020-09-25

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