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西紅柿厚燒蛋
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愛熱鬧disorder

家裡西紅柿太多了，不趕緊吃放著就壞了。今天在家就做了厚燒蛋。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 2個
蔥 適量
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:雞蛋，蔥，西紅柿。
  • 步驟 2/7
    盆裡放水，燒熱，西紅柿切十字花刀。
  • 步驟 3/7
    西紅柿用熱水燙厚，西紅柿的皮容易去掉。再用刀切小丁。
  • 步驟 4/7
    把切碎的西紅柿，蔥放入雞蛋液裡。
  • 步驟 5/7
    放一點點鹽攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    電餅鐺刷油，把雞蛋液倒進去，成型從上往下捲起來。
  • 步驟 7/7
    用刀切塊就可以享用了。
小貼士

1.可以放三個蛋，攤薄一點，捲起來。再把另外一張捲起來，這樣厚一些。

釋出於 2022-08-13
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