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西紅柿厚燒蛋
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家裡西紅柿太多了,不趕緊吃放著就壞了。今天在家就做了厚燒蛋。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
1個
雞蛋
2個
蔥
適量
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材:雞蛋,蔥,西紅柿。
步驟 2/7
盆裡放水,燒熱,西紅柿切十字花刀。
步驟 3/7
西紅柿用熱水燙厚,西紅柿的皮容易去掉。再用刀切小丁。
步驟 4/7
把切碎的西紅柿,蔥放入雞蛋液裡。
步驟 5/7
放一點點鹽攪拌均勻。
步驟 6/7
電餅鐺刷油,把雞蛋液倒進去,成型從上往下捲起來。
步驟 7/7
用刀切塊就可以享用了。
小貼士
1.可以放三個蛋,攤薄一點,捲起來。再把另外一張捲起來,這樣厚一些。
釋出於 2022-08-13
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