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杏子醬麵包
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confirmation小蔥
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時間:1-2小時
食材
杏子果醬 250克
酵母 4克
鹽 5克
麵粉 300克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏子果醬250克、酵母4克、鹽5克攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    加入麵粉300克拌勻，機器揉大約50分鐘。
  • 步驟 3/6
    體積發酵到3倍大後，分割成兩塊，壓扁排氣整形成圓球。
  • 步驟 4/6
    再分別搓揉成長條。
  • 步驟 5/6
    第二次發酵完成後，劃幾刀排氣。
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱190度，烘焙30分鐘。
小貼士

各家烤箱溫度不同，所以要適當的調節下烘烤的時間。

釋出於 2018-11-21
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