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杏子醬糯米餅
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睡懶覺

上次做的杏子醬吃了半瓶子,還剩小半瓶,老是想不起來吃,怕壞掉了,所以用它做糯米餅吃,做好的餅有杏子特有的酸香味道,感覺挺開胃的,可以作為飯前點心來吃,上面裹了足足的芝麻,使這款小餅更是讓人愛呢。

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 150g
杏子醬 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好糯米粉及杏子醬。
  • 步驟 2/7
    合成光滑的麵糰。
  • 步驟 3/7
    分成合適的劑子。
  • 步驟 4/7
    揉勻壓扁後裹上芝麻。
  • 步驟 5/7
    電餅鐺燒熱放適量油,將糯米餅放入。
  • 步驟 6/7
    兩面煎至金黃即可。
  • 步驟 7/7
    好了,乘熱吃味道更好。
小貼士

和麵團時根據情況可加適量的水。

釋出於 2022-11-18
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