上次做的杏子醬吃了半瓶子,還剩小半瓶,老是想不起來吃,怕壞掉了,所以用它做糯米餅吃,做好的餅有杏子特有的酸香味道,感覺挺開胃的,可以作為飯前點心來吃,上面裹了足足的芝麻,使這款小餅更是讓人愛呢。
和麵團時根據情況可加適量的水。