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芝香柿子餡糯米餅
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啞鈴segment

前天自己做了幾瓶柿子餡，覺得做成餅餡是最好吃的，熱呼呼的，餅皮糯香，餡料清甜，因為是自己做的柿子醬，所以無任何的新增劑，只加了一點點的糖，餡料真清甜好吃！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
油 適量
柿子餡 50g
芝麻 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉加入溫水和勻。
  • 步驟 2/8
    揉成軟硬適中的麵糰。（不要太硬了，做出來的餅皮不好吃的）
  • 步驟 3/8
    這是自己做的柿子醬。
  • 步驟 4/8
    把麵糰分成均等的小麵糰。
  • 步驟 5/8
    擀成圓片，包入一勺的柿子醬，然後包好。
  • 步驟 6/8
    做成小餅，兩面沾上芝麻。
  • 步驟 7/8
    平底鍋放少量的油放入餅餅小火煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋了。
小貼士

小火慢煎 。

釋出於 2019-10-22
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