Name: 芝士薯蓉焗南瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 南瓜 100克; 馬蘇裡拉芝士 適量; 蒔蘿碎 少許; 紅薯 3根; 淡奶油 3湯匙; 鹽 少許

芝士薯蓉焗南瓜

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時間:10-30分鐘

食材

南瓜 100克

馬蘇裡拉芝士適量

蒔蘿碎少許

紅薯 3根

淡奶油 3湯匙

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烹飪步驟

步驟 1/9

南瓜去皮切篇，紅薯洗乾淨切小塊
步驟 2/9

紅薯上籠蒸熟，用筷子能輕輕插穿即可
步驟 3/9

南瓜也上籠蒸熟
步驟 4/9

蒸好的紅薯去皮，倒入適量淡奶油
步驟 5/9

加入1半南瓜，用湯匙壓成泥，調入一點點鹽（不能過鹹）拌均勻，倒入樂扣耐高溫玻璃碗中
步驟 6/9

在薯蓉上排入蒸好的南瓜
步驟 7/9

放入馬蘇裡拉芝士，隨意塗抹少許薯蓉在芝士上
步驟 8/9

撒入少許蒔蘿碎
步驟 9/9

烤箱預熱190度，烤至表面有少許焦黃即取出享用，取出的時候注意別燙傷手噢。

釋出於 2018-09-06

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