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節慶菜-芝士焗南瓜-萬聖節應節菜
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仲耳邊情話

萬聖節在美國是孩子僅次於聖誕節喜歡的節日了，各種活動讓孩子玩耍，超市堆滿了南瓜極其便宜。週末去農場每人摘了一個，一個做南瓜燈，一個留下來吃，可蒸南瓜、炒南瓜孩子都不是很愛，便做了這款濃香型的芝士焗南瓜，小朋友一人一碗立馬乾掉。

食材
南瓜 500g
牛奶 50ml
黃油 30g
馬蘇裡拉芝士 90g
糖粉（按自己喜好加） 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去皮切塊蒸熟，也可放微波爐叮熟
  • 步驟 2/9
    把南瓜放攪拌機打碎
  • 步驟 3/9
    放入牛奶和融化的黃油攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    放入糖粉和50g馬蘇裡拉芝士攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    放入容器，在表面撒上40g馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 6/9
    做多了，再放了三個布丁碗
  • 步驟 7/9
    烤箱180度烤15分鐘即可
  • 步驟 8/9
    濃濃的芝士味，香甜可口
  • 步驟 9/9
    小朋友一人一碗
釋出於 2018-08-25
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