蛋黃焗南瓜
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trolley心慌
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放假回來在姥姥家拿了自己家種的南瓜，又甜又面的南瓜都好久沒有吃到了真的很好吃，昨天在飯店吃了蛋黃焗南瓜但是覺得太膩了不好吃，今天我就自己做了健康營養的蛋黃焗南瓜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
南瓜去皮切條，小蔥切碎
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步驟 3/9
南瓜蓋上保鮮膜放入微波爐高火5分鐘
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步驟 4/9
蛋花放入少許水蓋上保鮮膜高火1分鐘
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步驟 5/9
南瓜熟透，蛋黃趁熱碾碎
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步驟 6/9
鍋中放油燒熱
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步驟 7/9
放入蛋黃翻炒均勻蛋黃顏色變淡即可
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步驟 8/9
放入南瓜條翻炒均勻
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步驟 9/9
最後放入小蔥花點綴即可
小貼士
1.南瓜條不要切太大以免不熟
2.南瓜打熟的時間僅供參考要根據實際情況來調整時間
3.南瓜炒時要清炒使南瓜條均勻掛上蛋花即可翻炒過力以免南瓜碎掉
釋出於 2023-10-22
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