蛋黃焗南瓜
6.7萬 熱度
747 收藏
聰鄖採頓諳
關注
每個菜對於我來說都是第一次試，這個菜斟酌了好久，才開始動工。如何把握燒南瓜的度，才讓菜品更好看，是這個菜的難點。因為第一次做，所以只做了一點點，怕浪費食材。事實證明：做好的蛋黃焗南瓜，外鹹裡甜，還是很好吃的。有信心了。哦也~下次做我會讓南瓜先沾點炸粉，然後再煎，賣相會更好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
熟的鹹鴨蛋去殼，去蛋白 -
步驟 2/7
蔥切粒待用
-
步驟 3/7
南瓜去皮去瓤，洗淨，切小片
-
步驟 4/7
鍋內建油，下南瓜片煎至金黃
-
步驟 5/7
用勺子將鴨蛋黃壓碎
-
步驟 6/7
鍋內建少量油，下蛋黃翻炒，注意一定要小火
-
步驟 7/7
把事先煎好的南瓜倒入鍋中均勻地翻炒，直到蛋黃全部沾滿南瓜即可大功告成，撒上蔥粒裝點下，可以開吃啦。
小貼士
鴨蛋黃好吃，但膽固醇高，應少吃！
釋出於 2019-11-11
相關菜譜
-
鹹蛋黃焗南瓜寂然unlimited8078 熱度 132 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜夏Luxuriant9000 熱度 184 收藏
-
蛋黃焗南瓜trolley心慌9149 熱度 137 收藏
-
蛋黃焗南瓜流凨1.7萬 熱度 144 收藏
-
蛋黃焗南瓜海風銥嘫懵懂2.2萬 熱度 162 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜饒香雲隊2.7萬 熱度 182 收藏
-
快手版鹹蛋黃焗南瓜奚笑天沙2.4萬 熱度 137 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜冷騎毛驢追飛機4.5萬 熱度 157 收藏
-
蛋黃焗南瓜溯曲8.1萬 熱度 121 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜以梅嗜血飛龍7.8萬 熱度 137 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜地厚terrify8.4萬 熱度 161 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜賬毓辜炊接9.9萬 熱度 75 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜啞鈴segment8.3萬 熱度 186 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜繁華僅此漣東7萬 熱度 75 收藏
-
蛋黃焗南瓜簽字筆flock7.7萬 熱度 756 收藏
-
鹽蛋黃焗南瓜burglar彷徨7.7萬 熱度 726 收藏
-
蛋黃焗南瓜醉人6.8萬 熱度 715 收藏
-
鹹蛋黃焗南瓜洃小胖子子8.4萬 熱度 75 收藏
-
蛋黃焗南瓜菟慖蟲魔韓立7.2萬 熱度 726 收藏
-
蛋黃焗南瓜夏Luxuriant7.4萬 熱度 775 收藏
