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奶油蘑菇雞肉派
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莊祭日危哀

本來想做蘑菇濃湯的,但是突然想吃派了,沒想到非常的好吃!香濃至極!

時間:30分鐘-1小時
食材
小雞胸肉 一條
口蘑 100g
培根 兩條
大蒜片 兩瓣量
洋蔥碎 20g
牛奶 50g
淡奶油 50g
土豆 兩個
黃油 10g
歐芹碎 適量
黑胡椒 適量
少許
麵粉 一大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把雞肉和培根煎熟,不用放油,培根中會出油
  • 步驟 2/13
    煎熟後切成小碎塊
  • 步驟 3/13
    將蘑菇切片,放入剛剛煎培根的平底鍋中加入大蒜和洋蔥翻炒
  • 步驟 4/13
    加入黑胡椒和少許鹽,蘑菇出水後擠去水就好了
  • 步驟 5/13
    將炒好的蘑菇和牛奶與淡奶油一起放入料理機中,再放一些黑胡椒
  • 步驟 6/13
    打成泥哦!
  • 步驟 7/13
    將蘑菇泥倒入碗中,加入雞肉,培根和麵粉攪拌均勻後,放入微波爐加熱2分鐘
  • 步驟 8/13
    土豆去皮後煮熟,用筷子輕鬆戳進就好
  • 步驟 9/13
    趁熱加入黃油,歐芹,少許鹽,牛奶70克後壓碎攪拌成泥,工具不限
  • 步驟 10/13
    將蘑菇泥倒入布丁杯中,不要太滿
  • 步驟 11/13
    將土豆泥蓋在布丁杯上,用叉子抹均勻,烤箱預熱200度烤25分鐘就好
  • 步驟 12/13
    趁熱吃更好吃
  • 步驟 13/13
    美味哦!
釋出於 2018-09-07
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