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奶油蘑菇雞肉派
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莊祭日危哀
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本來想做蘑菇濃湯的,但是突然想吃派了,沒想到非常的好吃!香濃至極!
時間:30分鐘-1小時
食材
小雞胸肉
一條
口蘑
100g
培根
兩條
大蒜片
兩瓣量
洋蔥碎
20g
牛奶
50g
淡奶油
50g
土豆
兩個
黃油
10g
歐芹碎
適量
黑胡椒
適量
鹽
少許
麵粉
一大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
把雞肉和培根煎熟,不用放油,培根中會出油
步驟 2/13
煎熟後切成小碎塊
步驟 3/13
將蘑菇切片,放入剛剛煎培根的平底鍋中加入大蒜和洋蔥翻炒
步驟 4/13
加入黑胡椒和少許鹽,蘑菇出水後擠去水就好了
步驟 5/13
將炒好的蘑菇和牛奶與淡奶油一起放入料理機中,再放一些黑胡椒
步驟 6/13
打成泥哦!
步驟 7/13
將蘑菇泥倒入碗中,加入雞肉,培根和麵粉攪拌均勻後,放入微波爐加熱2分鐘
步驟 8/13
土豆去皮後煮熟,用筷子輕鬆戳進就好
步驟 9/13
趁熱加入黃油,歐芹,少許鹽,牛奶70克後壓碎攪拌成泥,工具不限
步驟 10/13
將蘑菇泥倒入布丁杯中,不要太滿
步驟 11/13
將土豆泥蓋在布丁杯上,用叉子抹均勻,烤箱預熱200度烤25分鐘就好
步驟 12/13
趁熱吃更好吃
步驟 13/13
美味哦!
釋出於 2018-09-07
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