首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
黃桃酥粒麵包
6.5萬 熱度
69 收藏
祈禱vanish
關注
香甜柔軟的黃桃,再加上奶香味的酥粒,十足的美味啊!
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
200克
牛奶
100克
奶粉
8克
雞蛋
30克
糖
10克
黃油
20克
酵母
2.5克
鹽
2克
酥粒用料:
適量
低筋麵粉
25克
黃桃罐頭
1瓶
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將除了黃油和酥粒配料以外的材料按照先液體,後粉類,最後放酵母的順序投入麵包機桶內。選擇和麵程式,讓麵包機自動揉麵約20分鐘,然後加入黃油,重新設定一個和麵程式,繼續揉麵20分鐘,揉好的麵糰可以拉出薄膜即可。然後繼續放置在麵包桶內發酵至2倍大。
步驟 2/10
在麵糰發酵期間,製作酥粒:將20克黃油軟化,加入10克白糖攪勻。
步驟 3/10
加入配料中的低粉,用手搓成細小的顆粒即可。
步驟 4/10
發酵好的麵糰取出,用手輕壓排氣,揉圓,鬆弛15分鐘。將鬆弛好的麵糰擀成長方形。
步驟 5/10
烤箱內放入一碗溫水,將烤盤放入二發約1小時,至2.5倍左右大小。
步驟 6/10
取出烤盤,將黃桃罐頭裡的黃桃取出瀝乾水分,放在發好的麵糰上,稍微用力壓進去一些。其餘地方刷一層牛奶,撒上香酥粒,撒的均勻一些比較好哦。烤箱180度預熱,放中上層上下火烘烤13-15分鐘至表面金黃即可。
步驟 7/10
成品圖
步驟 8/10
成品圖
步驟 9/10
成品圖
步驟 10/10
成品圖
釋出於 2019-03-03
162
相關菜譜
黃桃酥粒麵包
reed咖啡
10.2萬 熱度
10 收藏
黃桃酥粒麵包
落寞persistence
7.1萬 熱度
129 收藏
黃桃酥粒麵包
褂純羋秘攣
6.9萬 熱度
27 收藏
蛋黃醬酥粒麵包
愛賣萌penalty
1.5萬 熱度
110 收藏
菠蘿酥粒麵包(無黃油)
國兒童不遺
8.1萬 熱度
87 收藏
芒果冰激凌辮子酥粒麵包
該暱稱不存在唗大
1.8萬 熱度
154 收藏
冰種奶酥粒麵包
睫毛shipwreck
2.3萬 熱度
118 收藏
蔓越莓奶酥粒麵包
剛毅
2.9萬 熱度
197 收藏
中種酥粒麵包
岫煙priority
4.8萬 熱度
131 收藏
蔓越莓酥粒麵包
不負紅豔
8萬 熱度
129 收藏
蔓越莓酥粒麵包
山楂suitcase
7.8萬 熱度
778 收藏
黃金酥粒排包
姍姍liu
7.3萬 熱度
842 收藏
桃肉酥粒麵包
limp隨和
6.7萬 熱度
845 收藏
酥粒麵包
墨染幾許紅葉昊明
1.8萬 熱度
140 收藏
無油全麥酥粒麵包
西柚和柑橘
7.1萬 熱度
162 收藏
蘋果酥粒麵包
池漁之戀淚潵
8.2萬 熱度
157 收藏
湯種酥粒麵包
想放假
1.8萬 熱度
96 收藏
奶酥粒麵包
醜圛袁命題壽
5.5萬 熱度
97 收藏
雪花酥粒麵包
咀藝瘸粕靜
7.5萬 熱度
824 收藏
黃桃乳酪麵包
撒嬌
6.6萬 熱度
13 收藏
寫評論