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蔓越莓鬆餅
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近視ruthless

親手做出不同形狀的鬆餅給朋友,幸福感滿滿,吉士粉是我為了提高香氣的,我覺得如果想甜點可以自己多加糖哈

食材
牛奶 30g
黃油 30g
30g
2個
泡打粉 3g
1g
奶粉 20g
吉士粉 3g
蔓越莓 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把黃油先放微波爐加熱1分鐘左右,然後將牛奶、糖、黃油、蛋、鹽用打蛋器攪拌均勻,圖片是我錯將粉倒入了,別像我一樣傻啊
  • 步驟 2/9
    攪拌均勻了之後,將低筋麵粉、泡打粉、奶粉、吉士粉混合後過篩加入,如果還粘的話少量加些低筋麵粉
  • 步驟 3/9
    揉成麵糰咯
  • 步驟 4/9
    平鋪成8mm厚,然後撒上蔓越莓,揉捏在一起
  • 步驟 5/9
    繼續鋪平,然後壓出各種想要的形狀吧
  • 步驟 6/9
    好了!除了我用模具壓出來的,還有我為好朋友捏的特別鬆餅
  • 步驟 7/9
    刷上一層蛋液 這時候可以加熱烤箱了 200度10分鐘左右
  • 步驟 8/9
    烤20分鐘左右 直到表皮金黃
  • 步驟 9/9
    朋友林
釋出於 2018-07-15
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