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蔓越莓西餅
6.1萬 熱度
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灼謊蚊柯瘸
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大家喜歡酸甜的味道嗎,這款小吃,完全能讓大家的味蕾開啟喲~
食材
低筋麵粉
100g
玉米粉
15g
雞蛋
25g
蔓越莓幹
30g
杏仁粉
10g
細砂糖
20g
杏仁片
30g
無鹽黃油
20g
泡打粉
1/4t
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將麵粉、糖粉、泡打粉用篩子過篩!
步驟 2/5
加黃油、玉米粉、杏仁粉到步驟1的麵粉中,進行揉捏,直到呈鬆散狀!
步驟 3/5
把準備好的蔓越莓乾和杏仁片和在一起剪碎!
步驟 4/5
將剪碎的蔓越莓乾和雞蛋液倒入之前揉搓鬆散的麵粉中,用手捏成麵糰!
步驟 5/5
接著放冰箱冷藏 2小時,用模具塑形!不過大家嫌麻煩的話,直接用手捏成15克的小球放在烤盤上,用180度烘焙20分鐘即可!
釋出於 2019-02-01
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