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蔓越莓西餅
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灼謊蚊柯瘸

大家喜歡酸甜的味道嗎,這款小吃,完全能讓大家的味蕾開啟喲~

食材
玉米粉 15g
雞蛋 25g
蔓越莓幹 30g
杏仁粉 10g
細砂糖 20g
杏仁片 30g
無鹽黃油 20g
泡打粉 1/4t
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵粉、糖粉、泡打粉用篩子過篩!
  • 步驟 2/5
    加黃油、玉米粉、杏仁粉到步驟1的麵粉中,進行揉捏,直到呈鬆散狀!
  • 步驟 3/5
    把準備好的蔓越莓乾和杏仁片和在一起剪碎!
  • 步驟 4/5
    將剪碎的蔓越莓乾和雞蛋液倒入之前揉搓鬆散的麵粉中,用手捏成麵糰!
  • 步驟 5/5
    接著放冰箱冷藏 2小時,用模具塑形!不過大家嫌麻煩的話,直接用手捏成15克的小球放在烤盤上,用180度烘焙20分鐘即可!
釋出於 2019-02-01
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