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麵包機版甜味吐司
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Mars呆萌

想試試麵包機的懶人面包，聽說皮會很厚，口感會很差。沒有試過，總無法體現。今次要試試，如果難吃就扔掉，反正材料不怎麼花錢。加入好材料後，我就外出逛街啦，玩了好幾個小時，回到家裡，滿屋子麵包味，還有10分鐘，麵包就完成了，嘻嘻！取出麵包那刻，興奮，麵包果然是硬身的，切開裡面卻很鬆軟哦，真神奇~味道還可以，老公說收貨，嘻嘻！

食材
高筋粉 300克
奶粉 15克
細砂糖 40克
黃油 40克
雞蛋 1個
清水 150克
酵母 3克
鹽 3克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將雞蛋打入麵包桶。
  • 步驟 2/11
    加入150克清水。
  • 步驟 3/11
    放入300克麵粉。
  • 步驟 4/11
    左邊角落，放入40克綿砂糖。
  • 步驟 5/11
    右上角處，加入3克食鹽。
  • 步驟 6/11
    右下角加入15克奶粉。
  • 步驟 7/11
    中間挖個洞，加入3克酵母。
  • 步驟 8/11
    然後加入40克黃油塊。
  • 步驟 9/11
    將麵包桶放入機子裡，選擇中色，700克，甜味麵包，啟動。
  • 步驟 10/11
    大概5個小時後，麵包烘好啦！
  • 步驟 11/11
    內部結構，鬆軟。
小貼士

加入的材料最好一人一個位置哦，酵母放中間，不要與鹽，糖混放。

釋出於 2019-02-15
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