jxcaipu logo
香煎鱈魚
2.9萬 熱度 45 收藏
岫煙priority

鱈魚骨頭少，肉多，營養豐富，很適合做給小孩吃，當然大人吃也是很好的。

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 1塊
鹽 適量
綜合香料 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱈魚用廚房紙吸乾表面水份，加適量鹽醃製30分鐘左右（鹽量不用太多）
  • 步驟 2/6
    醃製好的鱈魚塊放入加有油的不粘鍋中。
  • 步驟 3/6
    煎至一邊呈金黃色後，翻面繼續煎。全程中小火就好，鱈魚很容易熟的。
  • 步驟 4/6
    煎好的鱈魚塊裝盤
  • 步驟 5/6
    撒上現磨的綜合香料即可。
  • 步驟 6/6
    開動！
小貼士

煎完可以撒點兒現磨的綜合香料（現磨黑胡椒也是極好的），配點兒泰式酸辣醬也很搭喲！

釋出於 2018-09-13
60
相關菜譜
寫評論