Name: 披薩（一次做兩種味道的:三文魚，榴蓮）
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 高筋麵粉 400g; 低筋麵粉 200g; 橄欖油 60g; 鹽 12g; 糖 12g; 酵母 12g; 水 300g; 蛋黃 兩個; 番茄 一個; 青椒 半個; 洋蔥 半個; 三文魚 8塊; 培根 兩片; 芝士 300g; 榴蓮（另一種的） 一塊; 乳酪 一塊

披薩（一次做兩種味道的:三文魚，榴蓮）

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娜紗嘿溫冉

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時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 400g

低筋麵粉 200g

橄欖油 60g

鹽 12g

糖 12g

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烹飪步驟

步驟 1/6

把主料裡除去番茄，混合揉光滑，發酵30分鐘!兩倍大小!
步驟 2/6

把發酵好的麵粉分割均等4份（250g）揉圓了，再次發酵25分鐘左右!
步驟 3/6

拿出一份麵糰揉搓出氣泡，幹成圓或方的餅，放如容器中，擠推出邊緣，高一釐米左右就好!在用叉子在餅心中插些點點防止發高!
步驟 4/6

烤好的皮加入醬塗勻，放入芝士碎，各種配菜絲，在放曾厚厚的芝士碎，放上三文魚，上烤箱8分鐘左右!出爐加入介辣即成!（建議微辣的哦！）
步驟 5/6

榴蓮與乳酪混合成泥，放層薄薄的芝士碎，塗上榴蓮泥，加入厚厚的芝士碎，上烤箱5～10分鐘即可!（喜歡重色就時間久點，喜歡輕色的，就把芝士卒烤化覆蓋榴蓮就好了！）水果的都比較簡單呢！很美味哦！
步驟 6/6

今天做了三個，都很不錯的味道，大愛，親們試試吧！

釋出於 2019-02-25

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