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抹茶竹炭黃豆粉各種味道瑪德琳
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昌彈指滅世

一個方子可以做各種味道。要口感不變只要粉類總量不變就行～抹茶粉竹炭粉黃豆粉等適量加，不用像可可粉的比例那麼大～

重油重糖的蛋糕真是愛啊～每口都是滿滿的幸福感～

食材
黃油 80g
雞蛋 2只
砂糖 60g
蜂蜜 30g
泡打粉 2g
低粉 65g
可可粉 15g
抹茶粉 竹炭粉 黃豆粉 花生醬等 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    一小塊黃油塗抹模具，塗好放冰箱冷藏備用。
  • 步驟 2/12
    全蛋液中加入砂糖和蜂蜜拌勻。
  • 步驟 3/12
    將粉類混合均勻過篩，加入蛋液中。
  • 步驟 4/12
    拌成均勻面糊。
  • 步驟 5/12
    要做幾種口味，就將黃油分成幾份，隔熱水融化。
  • 步驟 6/12
    融化的黃油加入可可粉，抹茶粉，竹炭粉，黃豆粉，花生醬等拌勻。將麵糊也分為等量的幾份，與黃油拌勻。
  • 步驟 7/12
    拌好的麵糊裝入裱花袋中，冷藏20分鐘。
  • 步驟 8/12
    擠入模具中，8分滿即可。圖片上的烤出來挺大隻的。可以擠少一點。
  • 步驟 9/12
    170度中層15分鐘，小模具12分鐘左右即可。
  • 步驟 10/12
    烤了五種口味。
  • 步驟 11/12
    撒上糖粉更漂亮。
  • 步驟 12/12
    超級超級超級好吃的！
釋出於 2019-02-12
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