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培根意式香草披薩（簡易30分鐘做披薩）
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弎眉桔

這款披薩是成功率百分百的烤箱作品，材料很簡單易弄。這裡用的是上網買的七哥披薩餅底和七哥義大利西式調味醬，成品非常好吃。重點是省心省力不用揉餅煮醬，雖然做餅底煮披薩醬不難但肚子餓起來快速開吃才是硬道理。

時間:10-30分鐘
食材
披薩餅底 一張
披薩醬 適量
培根 三片
馬蘇裡拉芝士 適量
甜椒 四分之一個
洋蔥 四分之一個
色拉油 少許
義大利什香草 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    淘寶買的名叫七哥披薩餅底，圖為9寸，餅底先回復室溫，刷上一層薄薄的色拉油。餅底本身已扎孔，所以真的非常方便。沒有披薩模具也可直接放在烤盤上。
  • 步驟 2/6
    培根切為條狀，芝士切碎，蔬菜切粒備用。
  • 步驟 3/6
    均勻的在餅底上塗一層披薩醬，這也是淘寶買的七哥義大利西式調味醬，不喜歡吃酸的話非常推薦，裡面的番茄味相對其它披薩醬較輕，而且已經包含了披薩草與羅勒，味道很香，配牛排意粉也是很美味的，重點是真的非常方便。
  • 步驟 4/6
    在刷好醬的餅底上鋪一層芝士碎，建議這一層多放，成品拉絲效果好。然後再把培根均勻的鋪上去，大約蓋住芝士碎就行了，不用放太厚。
  • 步驟 5/6
    在培根上撒一些切粒的黃甜椒與洋蔥，少許義大利什香草（一般超市都有賣）沒有的話可忽略。最後撒上剩下的芝士碎在表面。
  • 步驟 6/6
    放進預熱好的烤箱裡200度，烤20分鐘。也可根據自家烤箱溫度稍微調整，這個不用多說的。烤到香味出來，目測芝士變色帶少許焦點就可以出爐了。
小貼士

蔬菜肉類都能自由搭配替換，只要你喜歡，沒什麼不可以的。

釋出於 2018-09-15
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