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泡菜培根意麵
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驚恐fantastic

泡菜培根意麵,又香又軟又入味,吃撐了還不停嘴

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 200g
培根 30g
泡菜 20g
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋內倒入適量水，加半勺鹽，蓋上鍋蓋煮開
  • 步驟 2/11
    放入意麵煮8-10分鐘；
  • 步驟 3/11
    期間時不時的攪拌幾下以免粘鍋；
  • 步驟 4/11
    泡菜切碎備用；
  • 步驟 5/11
    培根切碎備用；
  • 步驟 6/11
    煮好的意麵用自來水沖洗幾下降溫，再放入冷水中浸泡至全部涼透了後瀝乾水份；
  • 步驟 7/11
    熱鍋倒入適量橄欖油；
  • 步驟 8/11
    放入培根翻炒片刻；
  • 步驟 9/11
    放入泡菜翻炒片刻；
  • 步驟 10/11
    倒入瀝乾水份的意麵，加入適量鹽，倒入適量黑胡椒粉，翻炒均勻即可；
  • 步驟 11/11
    成品。
小貼士

這裡的份量我是分兩次炒的，小鍋炒更香更入味嘛！

釋出於 2020-09-17
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