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低脂奶香培根意麵
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誰予琴亂綺玉

傳統奶油培根蘑菇面或任何白汁意麵的醬汁一般都是奶油和牛奶,但是想控制熱量的話奶油最好是減少攝入的。相反,芝士作為一種高蛋白的奶製品其熱量僅為奶油的一半。所以我們可以選擇不加淡奶油,一樣可以做出濃郁的奶香意麵。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 適量
意麵 適量
培根 適量
洋蔥 適量
蘑菇 適量
大蒜 適量
黑胡椒 適量
芝士 適量
雞蛋 適量
羅勒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    打一個雞蛋,將芝士片撕小塊放入蛋液,下現磨黑胡椒與羅勒。將混合蛋液倒入鍋中,快速攪拌,芝士會融化,蛋液的加入使鍋內醬汁變得濃稠,時間不要太久否則會幹,關火盛盤。
釋出於 2018-06-25
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