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奶油培根意麵
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晏柴後來你不在

總喜歡西餐廳奶香味的意麵，今次介紹不出門，做出至少必勝客的味道！

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 一把
牛奶 150ml
培根 2片
麵粉 2勺
鹽 少許
黃油 2顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先準備好以上材料
  • 步驟 2/4
    老規矩，開始煮意麵，水要儘量放的多，水煮開後加一湯匙鹽，然後下意麵，千萬不要蓋鍋蓋，大火煮7分半，之後小火煮4分鐘，撈起意麵，加少許橄欖油攪拌，備用
  • 步驟 3/4
    鍋里加橄欖油炒香培根，撈起備用。然後另起一鍋加橄欖油，放入2顆黃油，待黃油全部融化之後加入之前準備的2勺麵粉，麵粉攪勻之後分2~3次加入牛奶，攪拌，中途可以加點水，以防粘鍋，等鍋內牛奶煮開以後加入培根以及意麵，攪拌均勻之後裝盤即可（注意喔，牛奶和培根本身就是鮮味食物，為健康著想，大家可以不要放味精）
  • 步驟 4/4
    最後裝盤，用餐巾擦掉碗邊緣的醬汁，美味的奶油培根意麵，完工
釋出於 2018-06-22
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