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奶油培根意麵
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朗瓜兆詒誥
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食材
直身意麵 150g
培根 2片
淡奶油 150ml
高湯 2大勺（沒有可省略）
口蘑 3個
西蘭花 30g
洋蔥 1/4個
大蒜碎 1大勺
乳酪粉 適量
黑胡椒碎 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔬菜洗淨，培根切小塊，西蘭花掰成小朵，洋蔥切條，口蘑切片
  • 步驟 2/8
    鍋內燒開水，放入意麵煮，煮意麵的過程開始做如下工作
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱不放油，下洋蔥炒軟
  • 步驟 4/8
    加入培根，大蒜碎，一大勺橄欖油煸炒出蒜香，記住不要把培根炒焦
  • 步驟 5/8
    加入西蘭花，口蘑，高湯和2湯勺煮意麵的湯，燒開
  • 步驟 6/8
    這時候意麵煮好了，撈出放入第五步的食材中
  • 步驟 7/8
    倒入淡奶油攪勻
  • 步驟 8/8
    加入乳酪粉，黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意麵上，撒入適合自己口味量的鹽即可
釋出於 2018-11-15
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