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奶油蘑菇培根意麵（步驟圖版）
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想放假

超簡單的奶油蘑菇意麵做法~此菜譜為2人分量

居家做飯需要顧及別人的口味真是個有點兒鬱悶的事情，誰會對認真的廚子提出那麼多要求，哎~奶油被迫減半、培根被威脅著多加多加多加~所以當你作為家裡唯一可以做這款菜品的人的時候，讓別人從你的廚房粗去~

這次的做法中沒有炒麵粉的環節，因為姚先生對於奶油已經是那個反映了，所以不敢製作的更濃郁，不過味道上是沒有問題的，對於十分想嘗試炒麵粉的小夥伴，可以單獨呼喚我哦~

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 半個
黃油 20g
口蘑 8個
淡奶油 1小盒
培根 2片
義大利麵 適量
蒜 2瓣
鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洋蔥切碎粒、口蘑切片（0.3cm左右厚度）、培根切2cm寬、蒜切末
  • 步驟 2/3
    黃油約20g，小火化開，加入切碎的洋蔥，炒至從生白色變成奶透明白，然後加入口蘑片和培根，加入鹽、蒜、現磨黑胡椒。口蘑開始變色的時候加入淡奶油。如果喜歡奶味比較足的，就加入100-150ml的，再加入水適量，稍微燉一下，大概5-7分鐘，整體變濃就好。
  • 步驟 3/3
    意麵煮好備用，直面和寬面都是很好的選擇~醬汁淋好，可以吃飯飯了~
小貼士

1.如果你用的是跟我同款的琪雷薩淡奶油，那麼倒出的時候，可能包裝盒內會有部分或者全部結塊的現象，這是因為琪雷薩淡奶油乳脂含量較高，易結塊，是正常的現象，不影響使用。

2.不喜歡奶香那麼濃的小夥伴，可以減少淡奶油的量。

釋出於 2019-03-02
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