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奶油蘑菇培根意麵
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食材
義大利麵
適量
培根
3片
蘑菇
3-4個
洋蔥
小半個
蔥
適量
黑胡椒碎
適量
芝士粉
適量
淡奶油
200g
鹽
少許
歐芹
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
材料準備:培根切小片、蘑菇洗淨切片、洋蔥洗淨切丁、蔥切碎
步驟 2/6
鍋裡放水,加少許鹽,煮意麵,約10分鐘
步驟 3/6
做醬料:雞蛋1個,加入芝士粉、黑胡椒碎,淡奶油200g,打勻
步驟 4/6
鍋中倒入少許橄欖油,洋蔥爆香,炒培根,再加入蘑菇一起炒,少許鹽調味
步驟 5/6
加入意麵,倒入醬料,快速拌一下(控制在一分鐘內,不然會太乾)
步驟 6/6
裝盤,撒點歐芹和黑胡椒碎
釋出於 2018-12-25
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