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蘑菇培根意麵
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brace留鬍子

好吃

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 250g
蘑菇 10個
洋蔥 1個
秋葵 50g
培根 150g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好食材
  • 步驟 2/15
    洋蔥與大蒜洗淨切片，
  • 步驟 3/15
    蘑菇洗淨切片，
  • 步驟 4/15
    培根方切片，
  • 步驟 5/15
    秋葵洗淨用開水焯熟，撈出切碎。
  • 步驟 6/15
    鍋裡油熱，放入洋蔥大蒜，
  • 步驟 7/15
    煸炒至發蔫，可以沿鍋邊加些水煸炒。
  • 步驟 8/15
    加些鹽調味，炒熟盛出。
  • 步驟 9/15
    湯鍋水開，加些鹽，把義大利麵條放入煮，
  • 步驟 10/15
    邊煮邊用筷子攪拌，防止粘鍋，煮熟撈出， 一般煮的時間是8-10分鐘。
  • 步驟 11/15
    鍋裡油熱，放入培根中火煎熟，關火，
  • 步驟 12/15
    把麵條放入，
  • 步驟 13/15
    再放入洋蔥蘑菇，
  • 步驟 14/15
    加些黑胡椒粉，鹽，攪拌勻，
  • 步驟 15/15
    再加入秋葵即可盛出上桌。
小貼士

1.煮意麵的時候要不停的攪拌，防止粘鍋。

2.培根有鹹味了，鹽要適量放。

釋出於 2020-02-03
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