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培根雞肉披薩(內附披薩醬做法)
7.5萬 熱度
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小湯圓gnaw
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以上A為醬的配料,B為披薩的材料,烤盤記得要先刷點油再放餅皮哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
A洋蔥
半個
番茄
2個
黃油
30g
鹽
1g
羅勒
少許
糖
5g
蒜子
3-4瓣
以上為披薩醬材料
適量
B麵粉
125g
牛奶或水
70g
酵母
2g
橄欖油
5g
披薩醬
少許
培根
2條
口蘑
3個
洋蔥絲紅椒絲
隨意
馬蘇裡拉乳酪
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
忘記拍圖了,黃油下鍋小火融化放洋蔥煸炒出香味後放入番茄蒜末炒至番茄融化,一次加入其他所有材料,小火煮至濃稠即可!記得經常攪拌以免糊底哦!
步驟 2/5
牛奶或水加酵母融化後倒入麵粉裡揉好後發酵到2倍大小就可以了,排氣後擀成邊緣厚中間薄的麵餅,用叉子在中間叉出許多小孔,刷上一層披薩醬放一層乳酪碎
步驟 3/5
口蘑含水量較高可以小火煸炒出水分再加入其他攪拌均勻鋪在餅上,最後再撒上一層乳酪碎
步驟 4/5
放烤箱中層,210度10分鐘左右就差不多了
步驟 5/5
成品圖
釋出於 2018-11-02
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