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培根雞肉卷
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朗瓜兆詒誥
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新學的做法,焦脆的外皮,鮮嫩的雞肉、鹹香的培根,再配上點蔬菜,很美味哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
4個
培根
2片
胡蘿蔔
30g
蘆筍
4段
料酒
適量
鹽
適量
生抽
適量
黑胡椒粉
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把雞腿去骨
步驟 2/10
用刀背敲松
步驟 3/10
用料酒、鹽、生抽、澱粉、胡椒粉抹勻醃1小時
步驟 4/10
胡蘿蔔、蘆筍切細條
步驟 5/10
培根煎熟對切
步驟 6/10
錫紙放上雞腿肉,放上培根
步驟 7/10
放入胡蘿蔔、蘆筍
步驟 8/10
用雞腿肉把蔬菜包住,用錫紙捲起,儘量緊一點
步驟 9/10
放入空氣炸鍋,180度烤20分鐘
步驟 10/10
去掉錫紙再烤5分鐘左右,表皮焦脆即可
小貼士
儘量卷的緊一點,否則開啟會散開
釋出於 2019-09-23
100
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