日式煉乳奶香麵包 - 日式煉乳奶香麵包的做法,日式煉乳奶香麵包怎麼做好吃,日式煉乳奶香麵包的家常做法 - 京細菜譜

日式煉乳奶香麵包

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奚笑天沙

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朋友紛紛在做這款超紅的麵包，忍不住試試

時間:1-2小時

食材

麵糰料適量

高粉 400g

細糖 40g

牛奶 250g

鹽 6g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

麵包流程發酵
步驟 2/13

按需要分幾份，本人的配方可以分兩個六寸乳酪模和三個紙杯，擀成長方形
步驟 3/13

刷上軟化的黃油和煉乳的塗抹料
步驟 4/13

塗滿
步驟 5/13

切條
步驟 6/13

疊起來
步驟 7/13

切小塊
步驟 8/13

隨意碼放在磨具裡，撒上葡萄乾
步驟 9/13

入烤箱再次發酵1小時左右，烤箱內放一碗開水，增加溼度和保溫
步驟 10/13

發至八分滿，再塗一次黃油煉乳，撒上杏仁核桃碎，我還撒了一些平時燒菜的粗糖在上面增加顆粒感，預熱烤箱
步驟 11/13

入烤箱170-180度 15-20分鐘根據自己烤箱控制
步驟 12/13

出爐冷卻撒糖粉
步驟 13/13

再來一張小的

釋出於 2018-10-30