女兒最喜歡的腸仔麵包,沒有之一。每次必須連續吃了兩個,是連續吃兩個。所以基本每個星期都會做一次。
說真的,我從來沒有揉出過超薄的手套膜,每次都是用麵包機揉半個小時,然後手揉5分鐘才會出厚的手套膜。不過,麵包也很軟很好吃。排氣的步驟我喜歡用擀麵杖,擀成不斷層的薄片再揉起來。