檸汁銀鱈魚
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沙雕遊戲君
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記得第一次吃銀鱈魚的時候，就覺得這魚吃著痛快，好吃，沒刺，比肉鮮，比肉嫩，老少皆宜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料。 -
步驟 2/6
鱈魚用胡椒粉、鹽、白葡萄酒、百里香，鮮橙汁、檸檬汁醃漬入味。
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步驟 3/6
蘆筍去老片，小胡蘿蔔洗淨。
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步驟 4/6
鍋中放清水、黃油、鹽，將蘆筍小胡蘿蔔煮熟撈出待用。
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步驟 5/6
銀鱈魚兩面拍幹澱粉。
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步驟 6/6
煎鍋放少許油，放入黃油塊，出香味後放入銀鱈魚煎至兩面金黃撈出配煮好的蘆筍、胡蘿蔔、以及新鮮的薄荷葉百里香裝盤即可。
釋出於 2018-09-05
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