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銀鱈魚配香檸汁【芸芸小廚】
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明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚,配的是最愛的檸檬汁。
時間:10-30分鐘
食材
銀鱈魚
兩塊
檸檬
1/4個
濃縮檸檬汁
適量
水
少許
油
少許
糖
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
銀鱈魚清理後,用廚房用紙擦乾水分。撒少許鹽醃製一會。
步驟 2/5
鍋燒熱,倒一點油。煎至兩面金黃。
步驟 3/5
調香檸汁,我用的是“新的”濃縮檸檬汁。
步驟 4/5
將濃縮檸檬汁倒入鍋中,根據自己口味加入少許糖,加水煮開,
步驟 5/5
將煮好的檸檬汁澆在煎後的銀鱈魚上,擺盤。
小貼士
銀鱈魚撒少許鹽醃製一會,入味。
釋出於 2018-12-01
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