【芸芸小廚】家庭聚會上的秘密武器——秘製牛仔骨
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今天有幾位好友來家裡做客，想要做道“硬菜”招呼客人。這時候我的拿手好菜——芸芸秘製牛仔骨就該出場了。湯汁酸甜可口、牛肉軟糯嫩滑，每每是家庭餐桌上最受歡迎的那道菜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
將洋蔥、胡蘿蔔切成末。備用 -
步驟 2/5
將節瓜和杏鮑菇切成薄片，備用。
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步驟 3/5
將牛仔骨，加少許鹽、黑胡椒醃製幾分鐘，拍上面粉。
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步驟 4/5
準備配菜，將節瓜和杏鮑菇放在煎鍋上煎熟。
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步驟 5/5
擺盤，一道色香味俱全的秘製牛仔骨就好了～
釋出於 2019-01-05
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