jxcaipu logo
芝士排骨
8.4萬 熱度 27 收藏
卡片ally

颳起美食風的又一個人氣美食“芝士排骨”,外面的還沒吃過,這次自己做,第一次做的話味道賣相也許都會有差別呢

時間:1-2小時
食材
排骨 2-3根
馬蘇裡拉乳酪 適量
小洋蔥 1個
蘋果 1個
韓國辣醬 3勺
料酒 2勺
醬油 2勺
蜂蜜 2勺
胡椒粉 適量
大蒜頭 幾粒
可不放
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材,排骨可以剁成小塊,也可以剁成長條
  • 步驟 2/13
    我的剁成長條狀
  • 步驟 3/13
    放入水中,加生薑煮掉血沫
  • 步驟 4/13
    蘋果,洋蔥,切塊
  • 步驟 5/13
    料理機內放入辣醬,醬油,料酒,胡椒粉,蜂蜜,香油
  • 步驟 6/13
    再放入蘋果,洋蔥塊,大蒜頭
  • 步驟 7/13
    打成泥糊狀
  • 步驟 8/13
    鍋裡熱油,放入煮好的排骨翻炒
  • 步驟 9/13
    然後倒入蘋果洋蔥泥
  • 步驟 10/13
    再加適量開水煮至排骨爛或者戳的動,湯汁不多就差不多(期間可以嘗下味道,可以適量新增鹽,辣醬更入味些)
  • 步驟 11/13
    取披薩盤,鋪上錫紙,放上煮好的排骨
  • 步驟 12/13
    邊上鋪上乳酪
  • 步驟 13/13
    放入烤箱烤至乳酪融化即可
釋出於 2019-02-07
相關菜譜
寫評論