酸奶豆沙小麵包
6.8萬 熱度
12 收藏
羽逸之光糜
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/8
除黃油外把材料按液體到粉類新增到麵包機桶啟動一個和麵程式 -
步驟 2/8
一個和麵程式結束後加入黃油再啟動一個和麵程式（我用的是東菱T29麵包機一個和麵12分鐘）
-
步驟 3/8
揉好的麵糰拿出放在乾淨的盆子裡進行發酵，現在是夏天不需要任何輔助發酵，室溫就可以了
-
步驟 4/8
發到兩倍大之後用手指沾麵粉將麵糰戳個洞不回縮就發酵好了
-
步驟 5/8
發酵好的麵糰拿出排氣分成9個同樣大小的麵糰滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，鬆弛麵糰的同時把紅豆沙也均勻分成9個同樣大小的圓球
-
步驟 6/8
鬆弛好的麵糰擀薄包入豆沙低部捏緊放入烤盤
-
步驟 7/8
全部包好後蓋保鮮膜放室溫二發
-
步驟 8/8
二發好的麵包刷上之前留的蛋液撒上椰蓉放入預熱好180度的烤箱18分鐘即可（溫度和時間以個人烤箱為準）
小貼士
如果用市售酸奶記得減5g左右細砂糖，我用的是沒有加糖的自制酸奶，液體不要全部倒進去，留一點最後按麵糰的乾溼程度新增。沒用完的蛋液可留著刷麵包面
釋出於 2018-09-07
相關菜譜
-
牛奶豆沙小麵包我要長肉owo9.8萬 熱度 825 收藏
-
牛奶豆沙小麵包思議sensitivity1.3萬 熱度 151 收藏
-
酸奶豆沙小餐包苯蚜堤乜傺3.2萬 熱度 97 收藏
-
綠豆沙小麵包紛淚雨書波8萬 熱度 38 收藏
-
豆沙小麵包酥炸西紅柿2.6萬 熱度 152 收藏
-
豆沙小麵包冷血哥雁雪2.3萬 熱度 113 收藏
-
豆沙小麵包肥了點遊記愹5.4萬 熱度 191 收藏
-
美味豆沙小麵包岫煙priority5.1萬 熱度 170 收藏
-
這款風靡大街小巷的蜂蜜豆沙小麵包,在家也能做,再也不用買著吃了看仁琴境嗚12.4萬 熱度 4562 收藏
-
綠豆沙小麵包弟怰古元英雲8.3萬 熱度 29 收藏
-
豆沙小麵包純白夢楓4萬 熱度 110 收藏
-
迷你豆沙小麵包嫡鑰肝辜醫1.3萬 熱度 195 收藏
-
酸奶蘋果小麵包英睿案7.1萬 熱度 178 收藏
-
紅豆沙小麵包玩籃球9.4萬 熱度 46 收藏
-
豆沙小麵包秦桑低綠枝昆雄5.1萬 熱度 141 收藏
-
椰蓉豆沙小麵包暨人醒夢亦碎3.9萬 熱度 98 收藏
-
豆沙小麵包醉酒夢紅顏通邊1.8萬 熱度 102 收藏
-
紅豆沙小麵包愁腸seaport1.3萬 熱度 191 收藏
-
酸奶花朵小麵包祈禱2.2萬 熱度 109 收藏
-
酸奶蘋果小麵包漫天蒲公英辛6.8萬 熱度 172 收藏
