『復古點心』金寶酥粒檸檬麥芬 - 『復古點心』金寶酥粒檸檬麥芬的做法,『復古點心』金寶酥粒檸檬麥芬怎麼做好吃,『復古點心』金寶酥粒檸檬麥芬的家常做法 - 京細菜譜

『復古點心』金寶酥粒檸檬麥芬

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時間:30分鐘-1小時

食材

香酥粒：適量

黃油 125g

中筋麵粉 300g

細砂糖 80g

杏仁粉 25g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃油不要軟化…不要軟化…不要軟化…我真絮叨…切小塊入碗，麵粉、砂糖、杏仁粉同入碗。
步驟 2/10

搓成粗顆粒，搓好就像玉米碴一樣。搓好後放入冰箱備用。
步驟 3/10

麵糊開始。黃油化開，加入淡奶油攪勻。
步驟 4/10

先加入一顆蛋，攪勻後再加入另一顆，攪勻。
步驟 5/10

麵粉、砂糖、鹽、泡打粉混合後篩入。
步驟 6/10

加入自制檸檬醬（因為醬裡有糖咯，所以方子裡的糖會少一些，嗜甜的請自行看情況加糖），攪勻。
步驟 7/10

做好的麵糊裝入麥芬模，芮如喜歡蘑菇樣子的…所以要裝得凸出來一點…喜歡平的就裝到8-9分就好。
步驟 8/10

香酥粒冰箱中取出，鋪在表面。芮如愛吃這個酥粒，多鋪點～再鋪點～
步驟 9/10

烤箱預熱180攝氏度，烤20分鐘。…安啦…很快就能吃啦…
步驟 10/10

看我的小蘑菇…嘿嘿…

釋出於 2018-07-11