Name: 蘋果馬芬杯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋麵粉 200g; 泡打粉 4g; 色拉油 100g; 綿砂糖 80g; 雞蛋 1只; 鹽 2g; 純牛奶 100g

蘋果馬芬杯

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美少女阿蠶guo

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可愛的馬芬杯，小孩子都會喜歡的。健康食材裡，我選擇了蘋果。記得老師說過，每日一蘋果，醫生遠離我。每個週末，我都會給寶寶做好吃的。這周，專門給寶寶做了這個蘋果馬芬杯作為早餐，寶寶好喜歡媽咪我的出品哦！

食材

低筋麵粉 200g

泡打粉 4g

色拉油 100g

綿砂糖 80g

雞蛋 1只

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材。
步驟 2/13

把蘋果洗淨去皮並切成小丁。
步驟 3/13

小奶鍋內加入適量的白糖。然後把蘋果加入少許水在火上熬煮至白糖融化，蘋果粒變透明，略粘稠後離火冷涼待用。
步驟 4/13

在碗中加上油，再加入白糖，攪勻。雞蛋打入攪勻的糖油中充分攪散攪勻。
步驟 5/13

再加入牛奶攪勻。
步驟 6/13

加入鹽和低筋粉，攪勻。
步驟 7/13

泡打粉過篩，加入，然後將蛋糕糊攪拌均勻。
步驟 8/13

把蛋糊分別倒入紙杯中。
步驟 9/13

放上一層蘋果粒醬。
步驟 10/13

再加入一層蛋糕糊。
步驟 11/13

再放上一層蘋果粒醬。
步驟 12/13

放入預熱180度的烤箱中下層，上下火，烤約40分鐘左右，實際安裝自家烤箱脾性調節。
步驟 13/13

健康美味的蘋果馬芬杯出爐！

小貼士

1、每家的烤箱溫度有差異的哦，僅供參考。

2、蘋果不要煮得過爛，保持小粒。

3、煮蘋果的糖量可根據自己喜歡的甜度來加。

釋出於 2019-01-13

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