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芒果馬芬杯
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降孟拖臼堪

用芒果做馬芬還是頭一回，比起南瓜馬芬，芒果的加入更加香甜。

時間:10分鐘內
食材
芒果肉 70g
牛奶 50g
雞蛋 1個
低筋麵粉 100g
泡打粉 3g
糖 20g
玉米油 40g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將70克芒果肉與50克牛奶打成糊。
  • 步驟 2/8
    雞蛋中加入20克糖，用手動打蛋器打勻。
  • 步驟 3/8
    加入芒果奶糊和40克玉米油拌均。
  • 步驟 4/8
    篩入低筋麵粉和泡打粉。
  • 步驟 5/8
    用刮刀翻拌均勻至無干粉即可。
  • 步驟 6/8
    杯入杯子中，9分滿。
  • 步驟 7/8
    放入180度預熱好的烤箱，上下火180度中層烤15分鐘，轉中下層烤10分鐘
  • 步驟 8/8
    出爐晾涼
小貼士

1.各家烤箱溫度不同，此溫度僅供參考。

2.攪拌麵糊時只須拌至無干粉即可不用過多翻拌。

釋出於 2024-03-27
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