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酸奶芒果蛋糕杯
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很幸運的得到一個蛋糕杯模具,相當不錯,很好用,用海綿的方子做的蛋糕杯,加上自己做的酸奶,點綴上芒果粒,美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 150g
牛奶 30g
白糖 30g
芒果 1個
自制酸奶 適量
玉米油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    各種材料備用。
  • 步驟 2/10
    把雞蛋和白糖放到打蛋盆裡。
  • 步驟 3/10
    打發蛋液,滴落的蛋液5秒鐘不消失即可。
  • 步驟 4/10
    篩入底筋麵粉。
  • 步驟 5/10
    翻拌均勻加入牛奶和玉米油翻拌均勻。
  • 步驟 6/10
    倒入模具中。
  • 步驟 7/10
    上下火180度20分鐘,拿出放涼即可脫模。
  • 步驟 8/10
    芒果切粒。
  • 步驟 9/10
    自制酸奶備用。
  • 步驟 10/10
    用勺舀到蛋糕杯裡,點綴芒果粒。。。。。。
小貼士

其實這個模具用6個雞蛋的量是正合適的,我試了3個雞蛋的量,4個雞蛋的量都太少,只有6個的合適。

釋出於 2020-09-01
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