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酸奶水果蛋糕杯
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Chanldersun

這蛋糕加入了大量的水果和酸奶，豐富蛋糕的口感，而且感覺沒什麼負擔，來一份這樣的甜點很不錯哦。

食材
雞蛋 3個
油 25g
白砂糖 70g
蛋糕粉 90g
清水 35g
草莓 50g
芒果 半個
獼猴桃 1個
酸奶 200g
黃油 適量
糖針 適量
檸檬汁 數滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備做蛋糕的食材
  • 步驟 2/13
    模具內均勻的抹上黃油
  • 步驟 3/13
    雞蛋磕入盆中，擠入數滴檸檬汁（烤箱150度預熱）
  • 步驟 4/13
    加入全部白砂糖
  • 步驟 5/13
    廚師機一直攪拌至蛋糊有明顯紋路，用牙籤插入一釐米不會倒下
  • 步驟 6/13
    篩入蛋糕粉
  • 步驟 7/13
    水和油混合之後沿刮刀倒入，翻伴均勻
  • 步驟 8/13
    倒入模具內
  • 步驟 9/13
    放入預熱好的烤箱內倒數第二層烤25分鐘
  • 步驟 10/13
    出爐後倒扣晾涼後脫模
  • 步驟 11/13
    準備好水果和酸奶
  • 步驟 12/13
    把各種水果切碎後倒入100克酸奶拌勻
  • 步驟 13/13
    裝入蛋糕內表面再加入酸奶，撒上糖針即可
小貼士

1.這些量均勻的倒入模具內，剛好能做6個

2.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱為準

3.各種水果可以按照自家的喜好調換

4.主料是蛋糕的配方

釋出於 2022-05-21
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