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可可水果蛋糕杯
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張良net

模具是六個杯的，不過我感覺吃多了會膩，就做了三個，我一個，老公兩個，正好，哈哈。

食材
杯體黃油 80g
雞蛋 80g
低筋麵粉 75g
可可粉 5g
糖 50g
自制酸奶 適量
水果 少許
薄荷葉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 2/12
    把可可粉和低粉混合。
  • 步驟 3/12
    黃油軟化。攪打至變淺。
  • 步驟 4/12
    加入糖攪打。
  • 步驟 5/12
    分次加入蛋液攪勻。
  • 步驟 6/12
    篩入低筋可可粉。
  • 步驟 7/12
    切拌勻。
  • 步驟 8/12
    裝在裱花袋裡，擠到模具裡。震幾下。烤箱170度20分鐘取出。
  • 步驟 9/12
    晾後倒入酸奶。
  • 步驟 10/12
    火龍果挖小球。
  • 步驟 11/12
    牛油果挖小球
  • 步驟 12/12
    放在酸奶裡即可食用。
小貼士

想做六個翻倍。

釋出於 2022-07-13
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