jxcaipu logo
水果蛋糕
8738 熱度 174 收藏
小蔡一碟寧攲自

終於有機會可以嘗試做水果蛋糕了，這次做的不大，買了不少水果，剩下的基本上都直接吃了。感覺做水果蛋糕想要水果多，就儘量做大的比較好。很多想法最後實施的時候還是有所改變。看成品圖自己還是滿意的。第一次水果蛋糕也算是好的收尾。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕 1個
淡奶油 400g
糖 50g
獼猴桃 適量
火龍果 適量
草莓 適量
黃桃 適量
杏仁片 適量
椰蓉 適量
提子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    戚風蛋糕胚一個，切片
  • 步驟 2/15
    火龍果適量
  • 步驟 3/15
    獼猴桃適量
  • 步驟 4/15
    草莓、提子適量
  • 步驟 5/15
    淡奶油打發
  • 步驟 6/15
    取一片蛋糕
  • 步驟 7/15
    抹上奶油，加上水果
  • 步驟 8/15
    再加上一片
  • 步驟 9/15
    抹奶油加水果
  • 步驟 10/15
    蓋上，繼續抹奶油
  • 步驟 11/15
    整個都抹上奶油
  • 步驟 12/15
    周圍裱上花
  • 步驟 13/15
    覺得矮了，又加了一層
  • 步驟 14/15
    周圍貼上杏仁片
  • 步驟 15/15
    碼上水果，可以打包送人啦
小貼士

除了做方形也可以做圓形的水果蛋糕。一次性做一個蛋糕其實用不到多少水果的。

釋出於 2024-12-15
293
相關菜譜
寫評論