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高顏值的南瓜麵包
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zheng煬
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時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜泥90克 90g
麵包粉 300g
牛奶 80g
糖 50g
蛋液 25g
酵母 3g
鹽 2g
黃油 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1、南瓜蒸熟壓成泥。
  • 步驟 2/9
    2、除黃油外所有材料放入麵包機一個揉麵程式，20分鐘後加入黃油。
  • 步驟 3/9
    3、發酵到兩倍大。
  • 步驟 4/9
    4、平均分成35個小麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
  • 步驟 5/9
    5、取一個小麵糰擀圓片，所有擀好後，5個一組卷一起，卷好後從中間切開，分成兩朵花。
  • 步驟 6/9
    6、模具鋪油紙，放入花朵，開始第二次發酵。
  • 步驟 7/9
    7、發酵到兩倍大表面刷蛋液。
  • 步驟 8/9
    8、放入預熱好的烤箱180度25分鐘，烤五分鐘加蓋錫紙。
  • 步驟 9/9
    9、出爐了！
釋出於 2018-09-04
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