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南瓜麵包卷
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我要長肉owo

南瓜有很多營養價值和食療功效，對成年人來說即能保護胃粘膜、幫助消化， 降低血糖、 消除致癌物質，又能促進兒童生長發育。所以經常食用很有益處。今天做的這個南瓜麵包卷，既沒加糖也沒加油，其實低糖低脂對身體更健康。

食材
麵粉 450g
南瓜泥 150g
酵母粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉和南瓜泥放入麵包桶內開啟2次和麵程式和成麵糰室溫下餳發至原來的2-2.5倍大小
  • 步驟 2/9
    取出面板上排氣滾圓擀成大圓餅
  • 步驟 3/9
    一分為二
  • 步驟 4/9
    然後切成三角形狀
  • 步驟 5/9
    從寬的一頭捲起來再彎曲一下像個牛角
  • 步驟 6/9
    全部做好後襬在烤盤上二發
  • 步驟 7/9
    二髮結束後刷全蛋液
  • 步驟 8/9
    預熱烤箱170度上下火烤30分鐘
  • 步驟 9/9
    烤好後立即取出倒在烤網上晾涼
小貼士

烤盤刷少許油防止粘連。

釋出於 2022-07-02
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