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南瓜面花捲
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漢尼拔pitch
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南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裡也美滋滋的。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
適量
南瓜面
適量
純淨水
適量(30左右溫水)
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉加適量酵母和溫水攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麵糰。
步驟 2/10
南瓜面加溫水攪拌均勻,揉成麵糰。
步驟 3/10
南瓜面放在白麵團上,一塊擀成薄餅狀。
步驟 4/10
捲成圓柱狀。
步驟 5/10
已卷好。
步驟 6/10
分成大小均勻的劑子。
步驟 7/10
切好的劑子。
步驟 8/10
冷水上籠,大火燒開,轉中火,蒸20分鐘,關火燜五分鐘,即可。
步驟 9/10
蒸好花捲。
步驟 10/10
成品圖,好誘人。
釋出於 2020-10-26
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