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南瓜蔥花捲
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繼諉茁虐儇

今天兒子說在幼兒園吃的花捲,勾起了我的食慾,索性回家也做了幾個吃

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 100g
麵粉 200g
蔥花 20g
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜蒸熟,碾成泥
  • 步驟 2/9
    南瓜泥放入麵粉中,加入酵母,醒發至2倍大
  • 步驟 3/9
    醒發好的麵糰檊成麵餅
  • 步驟 4/9
    放入適量的鹽,
  • 步驟 5/9
    放入花椒粉
  • 步驟 6/9
    撒上切好的蔥花
  • 步驟 7/9
    捲成長條,切成一個一個的小劑子
  • 步驟 8/9
    揪住兩端,旋轉180度,擰成花
  • 步驟 9/9
    冷水放入蒸鍋,20分鐘就可以了
小貼士

放入花椒粉花捲香香的,味道會不一樣哦

釋出於 2019-11-22
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