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炸雞腿，健康美味
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戚天嘯傲龍飛

我本身就很喜歡吃肉，乾脆自己動手了，第一次做的哦，挺成功的，味道也可以，媽媽也很喜歡吃哦，還有，我不吃辣，所以全程沒辣椒呢，愛吃辣的應該不喜歡我做的，哈哈，我喜歡就可以了

時間:10分鐘內
食材
雞腿 我炸的時候用了22只雞腿
料酒 所以這些用料你們一定要適合，是靠經驗做出來的，其實我也第一次做炸雞腿
雞精 適量就是經驗
鹽 根據自己口味放多少
醬油 做多了你就會知道放多少了
耗油 適量
胡椒粉 適量
蒜 適量
生粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋 適量
番茄醬 適量
花生油 用來炸雞腿的，你看自己放多少吧
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把醃好的小雞腿拿出來，滾一下生粉，再滾一下雞蛋液，然後再滾麵包糠，依照這樣的順序滾完雞腿就可以了，嗯，沒錯
  • 步驟 2/5
    炸，大火燒油冒煙，改小火，下去慢慢炸，1分鐘翻一次，十分鐘後就可以了，我炸的時候也掉了好多面包糠
  • 步驟 3/5
    炸好了，開動吧，味道真的不錯
  • 步驟 4/5
    開吃，這不用教了吧
  • 步驟 5/5
    吃，其實吃這種油炸的好油膩啊，會胖
小貼士

油炸的時候，等油大火燒冒煙了，就改小火慢慢炸，一分鐘翻一次，10分鐘就可以了，就可以了，開動咯。

釋出於 2018-09-21
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