一次發酵的漢堡包
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平常在家裡做吐司、做牛奶麵包做膩了，不妨可以試試新玩意，在家神還原麥當勞麵包，超炫酷的！
一次發酵的麵包胚，又省時間又好吃又不難！
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
除黃油外所有材料放入廚師機 -
步驟 2/5
和麵十分鐘左右後加入軟化的黃油，把麵糰和至出手膜狀態
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步驟 3/5
揉好的麵糰分成約75~85克一份，整形後放在烤盤，麵糰放入烤箱發酵，烤箱下層放一盤熱水，溫度35-40度，發至麵糰變成兩倍大
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步驟 4/5
發好的麵糰表面刷蛋液，撒上白芝麻，烤箱預熱180度，上下火，中層烤20分鐘
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步驟 5/5
出爐後的麵包切開後加入喜歡的食材和醬料
釋出於 2018-08-19
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