麵包機三色吐司（一次發酵）
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一個吐司幾種味道，滿足孩子喜歡新奇的想法，三色吐司整形起來會比較麻煩，這裡我採用了一次發酵的方法，節省了不少時間，本來想著一次發酵味道會差點，但是成品出來還是不錯的，味道沒有太大的區別，操作上相對簡單
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
所有材料放麵包機桶內，在麵粉中間挖個洞放酵母，選擇發麵程式 -
步驟 2/16
在過去25分鐘後關閉程式，把麵糰分割成3等分
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步驟 3/16
取一份揉入可可粉
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步驟 4/16
取一份揉入抹茶粉
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步驟 5/16
揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒二十分鐘
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步驟 6/16
取一個麵糰用手壓扁，從寬的一邊捲起來
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步驟 7/16
三個麵糰都捲成長條，蓋上保鮮膜醒20分鐘
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步驟 8/16
搓成細條
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步驟 9/16
編成辮子
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步驟 10/16
捲起來放入麵包機桶
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步驟 11/16
選擇發酵解凍程式預設1個小時
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步驟 12/16
發到八分滿後選擇烘烤程式35分鐘
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步驟 13/16
烤好後取出來
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步驟 14/16
放晾架晾涼
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步驟 15/16
成品
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步驟 16/16
很柔軟
小貼士
揉進去可可粉和抹茶粉的時候不要使勁揉，輕揉，揉勻就行
釋出於 2023-06-26
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