一次發酵酸奶小餐包
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今天的小餐包加入酸奶，用的是一次發酵的方法，大大節省時間！好方子分享給大家～
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
除黃油的所有主料，投麵包桶裡，攪拌20分鐘 -
步驟 2/9
加黃油攪拌20分鐘
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步驟 3/9
麵糰平均分成16份，滾圓後碼放不沾烤盤
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步驟 4/9
發酵約90分鐘左右，至原來的兩倍大
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步驟 5/9
表面刷蛋液
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步驟 6/9
沾適量白芝麻
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步驟 7/9
烤箱180度預熱後，放倒數第二層，上下火175度20分鐘
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步驟 8/9
最後幾分鐘，視上色滿意加蓋錫紙
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步驟 9/9
出爐後立刻拿出，晾涼後即可開動啦
小貼士
無
釋出於 2020-01-15
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